Voilà la ligne à coller dans la source d'une page dont tu veut influencer le titre:

<style type="text/css">
td.headline2{font-size:18px;font-weight:bold;text-align: center; }
</style>

18px = taille de la police
bold = écrit en gras
center = alignement du texte (left, center, right)

Pour supprimer le texte, tu colles ce code dans la source de ta page:

<style type="text/css">
td.headline2{visibility:hidden; }
</style>